Kafein ialah senyawa kimia yang
secara alami sering dijumpai pada beberapa bahan tanaman seperti biji kopi,
teh, biji kelapa, buah kola dan mate.
Kafein pertama kali ditemukan oleh seorang kimiawan Jerman, bernama Friedrich
Ferdinand Runge, pada tahun 1819 dengan nama caffeine yang merujuk pada kopi.
Berikut adalah fakta-fakta seputar kafein:
Kafein itu tidak
adiktif. Kafein sebenarnya dianggap sebagai bahan yang aman yaitu stimulan yang
menggairahkan sel-sel saraf
otak. Kita tidak mungkin menjadi kecanduan kafein jika mengkonsumsi pada takaran yang wajar. Tapi pada porsi yang lebih
dan dikonsumsi secara secara teratur, kita mungkin merasa seperti tergantung kepadanya. Sehingga jika tanpanya mungkin mendapatkan sakit kepala
atau merasa kelelahan, kesulitan berkonsentrasi, mual, dan nyeri otot.
Porsi aman setiap
harinya. Takaran antara 200 mg dan
300 mg kafein,
atau setara jumlah dalam dua sampai tiga
cangkir kopi, dianggap sebagai ukuran yang cukup dan umumnya dianggap aman untuk kebanyakan orang dewasa. (Baca juga: Plus minus minum kopi)
Kafein mengurangi
beberapa macam penyakit. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa pada konsumsi sedang, kafein dapat membantu mengurangi risiko diabetes, batu empedu, penyakit Parkinson, dan penyakit
hati. Meskipun demikian, dokter tidak merekomendasikan konsumsi
kafein sebagai alat untuk mengurangi risiko penyakit.
Wanita hamil harus
mengurangi kafein. Beberapa penelitian menghubungkan antara asupan kafein tinggi dengan peningkatan risiko
keguguran dan penurunan pertumbuhan janin, tetapi hubungan sebab-akibatnya belum
diyakini secara pasti. The Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan untuk mengkonsumsi kurang dari 300 mg per hari bagi wanita hamil.
Ibu dapat menularkan
kafein melalui ASI. Bayi memang bisa mendapatkan dosis kafein dari susu ibu
mereka. Namun menurut American Academy of Pediatrics secangkir kopi pagi tidak membahayakan bayi kita namun bila terlalu banyak kafein dapat menyebabkan masalah, seperti gangguan tidur, gugup, lekas marah, dan kurang nafsu makan.
Pengaruh
kafein bertahan hingga 5 jam. Efek kafein bertahan lama setelah Anda menyelesaikan secangkir kopi. Dibutuhkan hingga 5 sampai 6 jam bagi
tubuh Anda untuk menghilangkan efek separuh kafein dalam secangkir kopi, itulah sebabnya
mengapa memnum secangkir di sore hari dapat mempengaruhi tidur Anda. Pada orang yang lebih sensitif terhadap kafein, efek dapat
berlangsung lebih lama.
Overdosis kafein bisa
mengakibatkan kematian. Kematian akibat overdosis kafein memang jarang terjadi, namun mereka biasanya disebabkan oleh kejang atau detak jantung yang tidak teratur. Jumlah kafein dianggap overdosis bervariasi pada seseorang tergantung pada usia dan jenis kelamin, tetapi secara umum, dosis lebih besar dari 10 gram dapat berakibat fatal pada orang dewasa. Secangkir kopi rata-rata memiliki
sekitar 115 mg kafein, sehingga Anda akan perlu untuk minum lebih dari 85 cangkir untuk mengkonsumsi 10 gram. (ref:
webmd/ill: inhabitat)
40 comments:
Wah, dalam takaran pas...berarti kafein bermanfaat juga ya?
Ooohh banyak banget ya manfaat dan juga kekurangannya.
Oohh 2-3 gelas kopi/ hari itu termasuk ukuran yang pas ya??
Kupikir itu terlalu banyak karena aku bukan peminum kopi.
Jadi yaa nggak tau
Terima kasih telah berbagi
ane penggemar kopi gan , minum bisa sampe 3 gelas perhari , mungkin bakal di kurangin ,
makasih infonya gan
Betul mas takaran berlebihan atau konsumsi kafein berlebihan pasti berdampak buruk buat kesehatan.
Sebaiknya sumber asli yang lengkap ma,s ini kan milik orang
Betul ngak sich kalo kafein bisa bikin orang gak bisa tidur ?
Nikmat di pagi hari mas :)
kupas donk mas, konsumsi kafein terhadap anak..atau konsumsi tanin (teh) pada anak..penting banget tuh..ngalahkan iklan "s...o" :)
kalau saya lebih suka minum teh, tapi juga gak sampai jadi tiap hari. kalau lagi pengen aja.
Alhamdulillah, aman..sebagai penggemar kopi karena dalam sehari hanya minum segelas kopi, tp gak tiap hari juga kok
ternyata kafein bisa mengurangi beberapa penyakit juga ya mas
harus ikutan minum kopi nie
hehe
ternyata senyawa kafein tidak hanya ada pada kopi ya mas, tetapi ada juga pada biji kelapa.
baru denger soal kafien ini
jadi ingat beberapa tahun silam pernah saya baca artikel, bahwa kafein dapat mencegah kanker payudara pada wanita. orang yang suka minum kopi mempunya resiko kanker lebih kecil daripada yang tidak.
Sebagai pecandu kopi, lega juga bacanya, ternyata bnyak jga manfaat kafein ini...
jangan nakut nakutin segala overdosis kafein ah....sehari ngga ngopi bagaikan ditinggal istri jadi TKW kan...?!...;o)
kafein ternyata bagus yang penting penggunaannya jangan terlalu banyak ini akan berguna utk kesehatan
trims sobat atas artikelnya yg bermanfaat
jadi ingat dgn teman yg hobi banget minum kopi..sampe2..dia bilang biyar gak makan sob..!, teman ini bisa menghabiskan 4 sampai 5 gelas dlm sehari, apalagi katanya jika dipadukan dgn rokok (maap) wuih...lupa utang, tapi pada point terakhir di atas, ane jd khwatir jg dgn teman ini...ternyat bisa menyebabkan kematian juga ya...!
WAh baru tahu saya mas.. makasih mas....
Ternyata kafein selain berbahaya bagi kesehatan juga memiliki banyak manfaat. saya sendiri pecandu kopi. makasih informasinya
saya dari jamannya SD udah demen ngopi mas, belajar jadi lebih semangat kalo ditemenin sama segelas kopi, bahkan mau tidur aja saya biasa minum kopi dulu baru deh tidur hehehe
bila digunakan dengan benar ternyata kafein itu baik untuk kita
Mantap sob... liat gambarnya jadi pengen nyrutup :)
izin follow ya sob
sebaiknya memang kita mengkonsumsi kafein ya mas, tapi secukupnya saja, alias nggak berlebihan :)
JIka terlalu banyak minum kopi katanya bisa bahaya ya mas, soalnya kopi mengandung banyak kafein, apa benar itu? terima kasih
istilah kafein rasanya lebih identik ke kopi yah mas joe, asalkan tak berlebihan dalam mengkonsumsinya saya rasa kefein banyak juga manfaatnya, memang sih apapun itu walaupun meski dikatakan baik tapi kalau berlebihan dalam penggunaannya jadi tak baik pula efeknya
kalu kita minum kopi dalam dosis yang cukup akan sangat membantu tubuh untuk terhindar dari penyakit lain ( seperti paparan diatas ) tapi kalau melebihi malah membahayakan,Jadi memang benar sesuatu yang berlebihan itu memang tidak baik,,,,,,
Wah informasinya sangat menarik dan bermanfaat juga gan,,,, maksih ya atas infonya,,, hehehehehe
baru tahu kalau cafein bisa menyebabkan over dosis juga, untung saya cuma segelas aja sehari, gk kuat kalau harus sampai 85 gelas sob :D
saya tidak bisa lepas dari kopi sob .. saya pecandu berat !!
sudah lama tinggalin kopi bang
apa benar kafein di kopi mengurangi rasa ngantuk mas bro?
*nyruput kopi panas
Kalau saya ngopi bisa 6 gelas sehari. Sudah termasuk kecanduan kafein, kalau tidak ngopi terasa ada yang kurang. terimakasih atas sharing ilmu tentang fakta seputar kafein.
waduh.. kalo saya kurang suka kafein gan.. dan kayanya ga ngefek.. saya habis minum kopi bisa juga langsung tidur.. :D
klo saya nggak boleh sering-sering minum kopi gan.. coz punya penyakit mag haha..
.
salam kenal ya gan
wah bahaya juga kalau sering dan kecanduan minum kopi belebihan..makasi infonya kang
baru tahu :o
Sy udah pernah baca tentang kafein tapi kalau untuk diabet sepertinya itu kafein kalau ga pake gula diminumnya ya mas :)
Intinya si semua tidak boleh berlebihan, ada sisi baik dan buruknya ketika berlebihan
Nah saya ini termasuk kopi mania, kopi item tanpa gula, hehehe.. saya sih gak merasa kecanduan, pernah sebulan gak minum kopi nggak papa :)
Porsi saya minum kopi selama sehari kurang-lebih juga segitu, 2-4 cangkir. Jadi masih aman, ya?
kopi juga bisa dapat menghilangkan bau tidak sedap bro. seprti misalnya bau pada sepatu dan bau pada lemari es. Karena dalam kafein mengandung nitrogen yang mendorong karbon untuk membersihkan sulfur dari udara.
Post a Comment
Pembaca dapat memberikan komentar yang terkait dengan artikel yang ditayangkan. Isi komentar bukan merupakan pandangan, pendapat ataupun kebijakan penulis blog dan sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator. Komentar yang berisi promosi atau tautan yang mengarah ke situs pornografi, perjudian atau pelanggaran lain akan dihapus.